お昼ご飯

今日は隣のおばあちゃんがお昼ご飯にヘビ肉のレモングラスとバジル炒めをわけてくれました。

レモングラスとバジル炒めを、チャー・クダウといいます。

ヘビ肉は初めてではないけど、そぼろ状で脂ぽさがない淡白な味。ポロポロしてふりかけみたい。

うちの庭で年中とれるパパイヤと、朝村の人から買った西バライの魚で私が作った、パパイヤのスープ　スガオ・ロホンとお昼ごはん。スガオ・ロホンは村の超定番の家庭料理。

村ても愛する家族とお昼ごはん。

それもご近所からおすそわけもいただき、愛にあふれた豊かな生活に染み入ってしまう。