プロハック

またまたお母さんに料理を教わりました。

プロハック。さつまあげです。

村で買う魚は小魚ばかり。

美味しいのだけど、骨があって、なかなか食べられない子どもたちへの苦肉の柵。

フードプロセッサーもないから包丁でたたくこの面倒くささも、村にいて余裕があるからこそ。

喜んでくれて良かったー。